Pasticceria | Corsi Bambini
Biografia
Nasce il 13 marzo 1974 a Roma.
Formazione
Frequenta il liceo artistico e la facoltà di architettura e poiché è da sempre una grande golosa, si mette alla ricerca di una attività che unisca le sue due grandi passioni: arte e pasticceria.
Esperienza professionale
Un giorno curiosando su internet alla ricerca di una nuova ricetta vede una Barbie rivestita di pasta di zucchero e se ne innamora, decide di volerla realizzare e così scopre la sugar art: una combinazione perfetta di manualità, fantasia, design e amore per i dolci.
Inizialmente autodidatta, approfondisce le diverse tecniche frequentando corsi e workshop con cake designer quali Carlos Lischetti e Marzia Caruso.
Competenze
Le tecniche acquisite durante gli studi artistici sono la base per una continua ricerca e sperimentazione che la portano a realizzare torte e biscotti decorati meno attenti alla precisione ma sempre più espressione di creatività e fantasia.
