TuChef, la scuola di cucina a Roma è nata per creare uno spazio dove poter conoscere e approfondire la propria passione per la cucina e per il mondo della ristorazione. Il cuore pulsante della scuola di cucina TuChef sono proprio i suoi allievi, la loro completa ed eccellente formazione è l’obiettivo primario da raggiungere in ogni corso, è la vera priorità. Oggi vogliamo farvi conoscere Marco Mastronardi, allievo del corso professionale di Pizzaiolo, che ci ha raccontato la sua esperienza nella scuola. Scopriamo insieme l’intervista!
Intervista a Marco Mastronardi, Corso Professionale Pizzaiolo
Cosa pensi di imparare e portar via da questa esperienza in TuChef?
Sicuramente le qualità professionali per essere un buon pizzaiolo e a livello umano instaurare un buon rapporto con i docenti e con i colleghi di corso.
Cosa pensi ti possano lasciare i docenti della Scuola di Cucina TuChef?
Soprattutto le competenze professionali legate al corso che sto facendo e anche l’aspetto umano del rapporto con i docenti.
Perché hai scelto la Scuola di Cucina TuChef?
L’ho scelta in base alle mie competenze professionali e perché volevo specializzarmi nel corso di pizzaiolo e parlare con Anna Maria Palma, la Direttrice della Scuola di Cucina TuChef, che mi ha molto colpito e mi ha definitivamente convinto ad iscrivermi a questo corso.
Come ti trovi nella Scuola di Cucina TuChef e cosa hai già acquisito da questo corso?
Sicuramente l’aspetto pratico e professionale del corso e mi sto trovando benissimo. Mi sono inserito davvero bene.
Un aggettivo per descrivere la Direttrice Anna Maria Palma?
Anna Maria Palma è sicuramente una persona molto solare, sempre sorridente e mi ha conquistato già da quando sono venuto a fare il primo colloquio per iscrivermi al corso.
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