TuChef, scuola di cucina d’eccellenza a Roma, offre numerosi corsi amatoriali, professionali e di alta formazione rivolti a professionisti ed appassionati del settore.
Corsi di cucina, corsi di pasticceria, corsi di gelateria e corsi di panificazione, per acquisire tecniche di base o approfondire conoscenze specialistiche.
In questo difficile periodo l’obiettivo principale della scuola di cucina TuChef è quello di svolgere la formazione in modo professionale ed in completa sicurezza, rispettando le normative anti covid-19 e prevenendone la diffusione.
Per tanto le misure di sicurezza e prevenzione adottate prevedono che:
- L'accesso alla scuola di cucina TuChef avvenga in modo regolamentato e contingentato. È necessario quindi prendere appuntamento per le diverse attività e/o nel caso si voglia visitare la scuola.
- Prima di accedere all’interno della scuola di cucina TuChef, il personale, i docenti e le allieve saranno sottoposti al TRIAGE, con necessario rilevamento della temperatura.
- Se si accede per la prima volta alla scuola, alunni e visitatori, dovranno compilare un’auto certificazione dove verranno dichiarati eventuali sintomi e/o patologie relative al corona virus.
- Ogni allievo ed ogni docente che entrerà nelle aule e nei laboratori della scuola di cucina, che si trova a frequentare gli spazi comuni e le varie lezioni ha l’obbligo di indossare la mascherina. Si può evitare l’utilizzo di questo dispositivo di sicurezza solo ed esclusivamente se l’individuo si trova ad operare in solitudine all’interno della stanza in cui si trova.
- Ogni allievo ed ogni docente che entrerà nelle aule e nei laboratori della scuola di cucina, che si trova a frequentare gli spazi comuni e le varie lezioni ha l’obbligo di mantenere la distanza di sicurezza, di almeno un metro, qual’ora si trovi in prossimità di altre persone.
- Le lezioni, di qualsiasi corso, si tengono e si terranno in aule molto ampie dove la capienza massima prevista è di 15 persone. In questi ampi spazi è garantita la possibilità di mantenere la distanza di sicurezza e, in tal modo, svolgere le lezioni nel modi consentiti dalle normative previste per il contrasto al covid-19.
- Durante le lezioni, le degustazioni previste verranno svolte nel rispetto e nella tutela della salute. Ogni allievo ed ogni docente degusterà la pietanza preparata dal proprio piatto, utilizzando apposite posate precedentemente igienizzate e sanificate. Tale attività verrà svolta mantenendo la distanza di sicurezza di almeno 1 metro tra le persone presenti in aula.
- Dopo la fine di ogni lezione le aule, gli spazi comuni, gli spogliatoi ed i bagni vengono e verranno accuratamente sanificati, igienizzati e predisposti per ospitare i successivi allievi ed i successivi docenti in totale sicurezza.
Per la scuola di cucina TuChef è di fondamentale importanza fornire la giusta e corretta formazione ai propri allievi in presenza, così da poter mostrare loro le tecniche delle varie preparazioni ed effettuando le eventuali correzioni dove necessario.
Rispettando e mettendo in pratica queste piccole ma fondamentali accortezze sarà possibile continuare a svolgere le attività nel totale rispetto e tutela della salute dei docenti e degli allievi.
Per maggiori informazioni contattaci.
