Il sushi è una proposta gastronomica che negli ultimi anni ha conosciuto un autentico boom, conquistando non solo gli appassionati, ma anche favorendo l'apertura di numerosi ristoranti che ne fanno il loro piatto forte. La grande passione per questa arte culinaria giapponese sta ispirando sempre più persone a conoscere il procedimento per prepararlo anche in casa, per stupire amici e familiari. Se anche tu sogni di padroneggiare l'arte del sushi, non perdere il corso di sushi a Roma "Sushi ti amo" proposto dalla scuola di cucina TuChef. Il corso ti permetterà di scoprire i segreti di questa tradizione culinaria e di portare in tavola piatti che uniscono gusto e raffinatezza. Scopri di più in questo articolo.
Breve storia del sushi: dalla nascita in oriente al successo in occidente
Il sushi, con le sue origini che risalgono al IV secolo in Giappone, nasce come metodo di conservazione del pesce attraverso il riso fermentato. Con il tempo, la tecnica si è evoluta, dando vita a una delle tradizioni culinarie più amate al mondo. In Occidente, e in particolare in Italia, il sushi ha trovato un pubblico entusiasta grazie alla sua leggerezza, varietà e raffinatezza. L’esperienza gastronomica che offre è resa unica dalla combinazione di sapori freschi e dalla maestria nella presentazione dei piatti, trasformandolo in un simbolo di convivialità e modernità. Creatività, freschezza e gusto, sono quindi gli elementi imprescindibili per realizzare anche in casa dell’ottimo sushi.
Corso "Sushi ti amo" di TuChef: scopri il programma didattico e gli obiettivi
Il corso "Sushi ti amo" proposto dalla scuola di cucina a Roma TuChef, è un appuntamento imperdibile per chi desidera avvicinarsi al mondo del sushi. Il corso, che fa parte di quelli One/Two Day di TuChef, è pensato per principianti e si svolge dalle ore 18:30 alle ore 22:30 presso la nuova sede di TuChef in Via Emanuele Carnevale, 50 a Roma (zona La Romanina).
Sotto la guida esperta dello Chef Giorgio Meresi, imparerai le tecniche fondamentali per preparare il sushi, partendo dalla selezione degli ingredienti fino alla creazione delle diverse specialità. Il programma didattico comprende:
- Il riso: conoscere il riso più adatto e le tecniche di cottura;
- Il pesce: come scegliere il pesce giusto; come riconoscere un pesce adatto al sushi; come conservarlo; la tecnica di sfilettatura;
- L’uso del Makisu: come utilizzarlo e pulirlo;
- Le ricette da preparare: Hosomaki; Futomaki; Uramaki; Nigiri.
Il corso ha come obiettivi principali quelli di far conoscere le più apprezzate tipologie di sushi, e di far acquisire le necessarie competenze di base per trattare il pesce, dalle norme igienico sanitarie alla sfilettatura, fino alla conservazione in sicurezza.
Il corso di sushi a Roma proposto da TuChef, riconosciuta come una delle migliori scuole di cucina a Roma, è tra i più apprezzati e richiesti tra quelli dedicati agli appassionati di cucina. Non perdere dunque l’occasione di partecipare al nostro prossimo corso “Sushi ti amo”! Per maggiori informazioni sul prossimo corso in programma contattaci qui.
