Settembre sta per volgere al termine ed è tempo di pensare seriamente al proprio futuro. Se sogni una carriera nel mondo della ristorazione, questi sono gli ultimi giorni utili per iscriversi ai nuovi corsi di cucina e pasticceria professionale a Roma della scuola TuChef, in partenza a ottobre 2025. Scopri i programmi didattici, gli obiettivi e il costo dei corsi.
Considerata una delle migliori scuole di cucina a Roma, TuChef propone percorsi formativi professionali d’eccellenza, costruiti per offrire una preparazione solida, concreta e altamente orientata al lavoro pratico. Grazie all’esperienza dei nostri docenti, alla disponibilità di laboratori moderni e a un’impostazione didattica mirata all’inserimento nel mondo del lavoro, i corsi della scuola di cucina a Roma TuChef rappresentano un’opportunità imperdibile per chi vuole trasformare la passione per la cucina o la pasticceria in una professione vera.
Corsi di cucina professionale a Roma: diventa cuoco con TuChef
I corsi di cucina professionale a Roma di TuChef prenderanno il via il 6 ottobre 2025 (corso diurno) e il 7 ottobre 2025 (corso serale). Sono pensati per formare cuochi pronti a lavorare in Italia e all’estero, con un approccio pratico e attuale.
Struttura del corso di cucina professionale:
- Frequenza: 2 volte a settimana;
- Orari: 09:00 – 13:00 (diurno) | 18:30 – 22:30 (serale);
- 3 Lezioni di 3 ore ciascuna con esame finale e rilascio Attestato di Operatore HACCP;
- 35 Lezioni teorico-pratiche in aula e laboratorio della durata di circa 4 ore;
- 3 ore settimanali di tutoraggio pomeridiano con un supporto per lo studio a casa;
- 30 ore di partecipazione attiva ad eventi e manifestazioni;
- Monte ore totale: circa 210 ore.
Cosa imparerai:
- Normativa HACCP e sicurezza alimentare;
- Tecniche di taglio, cotture, fondi e salse;
- Preparazioni a base di carne, pesce, verdure e legumi;
- Panificazione e pasticceria base;
- Finger food, impiattamento e cucina per personal chef;
- Educazione alimentare e analisi sensoriale;
- Uso di attrezzature professionali, erbe aromatiche e ricette della tradizione;
e molto altro ancora.
L’obiettivo è fornire competenze immediatamente spendibili nel settore, per entrare rapidamente nel mondo del lavoro.
Corsi di pasticceria professionale a Roma: inizia con TuChef il tuo futuro nel mondo del lavoro
Anche i corsi di pasticceria professionale a Roma di TuChef prenderanno il via a ottobre 2025, sempre con doppia fascia oraria per venire incontro alle esigenze di ogni studente. Potrai scegliere tra quella diurna dalle 9:00 alle 13:00, o quella pomeridiana dalle 15:00 alle 19:30. I corsi sono pensati per chi desidera intraprendere una carriera nella pasticceria artigianale o moderna, con un programma formativo completo e intensivo.
Struttura del corso di pasticceria professionale:
- Frequenza: 2 volte a settimana;
- Orari: 09:00 – 13:00 (diurno) | 15:00 – 19:30 (pomeridiana);
- 2 Lezioni di 3 ore ciascuna con esame finale e rilascio Attestato di Operatore HACCP;
- 35 Lezioni teorico-pratiche in aula e laboratorio della durata di circa 4 ore;
- 3 ore settimanali di tutoraggio pomeridiano con un supporto per lo studio a casa;
- 30 ore di partecipazione attiva ad eventi e manifestazioni;
- Monte ore totale: circa 210 ore.
Cosa imparerai:
- Tecniche e materie prime della pasticceria classica e moderna;
- Frolle, sfoglia, pan di Spagna, creme, biscotti e torte;
- Pralineria, mousse, bavaresi, lievitati e dolci al cucchiaio;
- Lezione speciale sul gluten free e pasticceria regionale;
- Bilanciamenti, uso della sac à poche, impiattamento e presentazione;
e molto altro ancora. Sia per il corso di cucina professionale che per quello di pasticceria professionale, è obbligatoria la frequenza per poter conseguire l'attestato di merito. Ancora pochi posti disponibili, ma se ti iscrivi subito metà dell'IVA te la paga TuChef grazie allo sconto dell'11% sul costo di 4.200 euro.
Stage e sbocchi professionali
Alla fine dei corsi, è previsto – su richiesta – uno stage formativo da 3 a 6 mesi, per un monte orario di formazione sul campo tra le 480 e le 960 ore complessive. Un’opportunità concreta per entrare in contatto diretto con il mondo della ristorazione e della pasticceria professionale. Inoltre, grazie al metodo TuChef, oltre il 90% degli allievi trova lavoro entro 6 mesi dalla fine del corso. Tutti i corsi si svolgono presso la sede ufficiale della scuola in Via Emanuele Carnevale, 50 a Roma (zona La Romanina).
Non perdere l’occasione di iniziare il tuo percorso da professionista nel mondo della ristorazione con TuChef: le iscrizioni per i corsi di ottobre sono aperte ancora per pochi giorni! Contattaci per maggiori informazioni.
