La scuola di cucina TuChef a Roma è una realtà di eccellenza per la formazione e l’apprendimento.
Un centro che ha tra i propri obiettivi la costruzione di una Comunità di professionisti e professionalità per il mondo della ristorazione, che evidenziano le profonde radici culturali e valorizzano l’importante tradizione eno-gastronomica del nostro Paese, senza perdere di vista una visione Internazionale.
Le attività dedicate all’apprendimento e alla conoscenza si associano a momenti di incontro e confronto creativo e sono strutturate e pensate in modo che gli studenti possano apprendere le competenze di base e acquisire specializzazioni. Coordinatrice di questa Community TuChef, dedicata al Food & Beverage è Anna Maria Palma.
Ed oggi siamo onorati di annunciare che, proprio la Direttrice di TuChef Anna Maria Palma, il 6 Settembre è stata insignita dell'onorificenza di Ambasciatore Doc Italy per la formazione Food. Una scelta dettata dalla passione, dalla dedizione e dall’impegno con cui svolge il proprio lavoro.
Secondo l'Associazione Nazionale DOC Italy, Anna Maria Palma è un modello di comportamento grazie alla sua straordinaria carriera, d'altissimo spessore e grande umiltà. Etica, Morale e attaccamento al proprio territorio e tradizioni, la portano “NATURALMENTE” a promuovere il Made in Italy, le sue Eccellenze e la propria identità Nazionale.
Un particolare ringraziamento di Anna Maria Palma va a Doc Italy Excellence e Tiziana Sirna.
