Il mondo della pasticceria è tra quelli che offrono maggiori opportunità lavorative, essendo un settore in continua crescita. Il piacere dei dolci è intramontabile nella nostra cultura e, per chi ha una passione innata per la pasticceria, trasformarla in una carriera può essere la scelta vincente. Se anche tu sogni di lavorare in una pasticceria o diventare un pasticcere professionista, non puoi perdere l'opportunità di iscriverti al Corso di pasticceria professionale a Roma o al Corso di pasticceria serale della scuola di cucina TuChef in partenza a marzo. Scopri tutto quello che c’è da sapere.
Perché diventare pasticcere professionista?
Lavorare nel mondo della pasticceria è un'esperienza gratificante che permette di esprimere la propria creatività e di mettere le mani in pasta, letteralmente! In questo contesto, TuChef - una delle migliori scuole di cucina a Roma - rappresenta un punto di riferimento per gli appassionati di cucina che vogliono trasformare la loro passione in una professione. Con un eccellente rapporto Qualità/Tempo/Prezzo, siamo in grado di offrire una formazione di alto livello grazie a un corpo docente composto da professionisti ed esperti del settore. Non è un caso, infatti, che il 90% degli allievi dei nostri corsi professionali trova lavoro entro sei mesi dalla conclusione del percorso formativo.
Il Corso di pasticceria professionale di TuChef in partenza a marzo
Il Corso di pasticceria professionale di TuChef prevede un monte orario complessivo di circa 286 ore e si svolge il lunedì, mercoledì e venerdì dalle ore 9:00 alle ore 13:00 nella sede della nostra scuola Via Emanuele Carnevale, 50 (zona La Romanina). La struttura del corso è così divisa:
- 3 lezioni di 4 ore ciascuna, con esame finale e rilascio dell'attestato di Operatore HACCP;
- 49 lezioni teorico-pratiche in aula e laboratorio (circa 4 ore ciascuna);
- 3 ore settimanali di tutoraggio pomeridiano per supporto allo studio;
- 30 ore di partecipazione attiva a eventi e manifestazioni.
Gli obiettivi principali del corso sono quelli di far apprendere le basi e i segreti della pasticceria professionale, l’uso delle materie prime, la conoscenza degli impasti base e creme, l’utilizzo delle attrezzature e macchinari professionali e altro ancora.
Tra i principali moduli del percorso formativo, ci sono:
- HACCP;
- Storia della pasticceria;
- Merceologia e attrezzature;
- Bilanciamenti;
- Preparazione di frolle, sfoglia, pan di Spagna, bignè e creme;
- Torte da forno, biscotti, torte alla panna, mignon;
e molto altro ancora che puoi scoprire qui.
Tra i riconoscimenti e le opportunità offerte: la convenzione per la tessera alla Confederazione Italiana Pasticceri (CONPAIT), l'attestato HACCP, uno stage formativo della durata di 3-6 mesi con un monte ore compreso tra 480 e 960, e l'attestato di aiuto pasticcere con il patrocinio della Confederazione Italiana Pasticceri Lazio.
In partenza anche il nuovo Corso di pasticceria professionale serale di TuChef
Per chi ha impegni diurni, TuChef propone il Corso di pasticceria serale a Roma con un monte orario complessivo di 195 ore. Il corso sarà così strutturato:
- 2 lezioni di 3 ore ciascuna con esame finale e rilascio dell'attestato di Operatore HACCP;
- 2 ore settimanali di tutoraggio pomeridiano per supporto allo studio;
- 30 ore di partecipazione attiva a eventi e manifestazioni.
Scopri di più qui sugli obiettivi del corso.
Sia per il Corso di pasticceria professionale diurno che per quello serale, la scuola di cucina a Roma TuChef garantisce - su richiesta - uno STAGE che può durare dai 3 ai 6 mesi per un monte orario di formazione sul campo tra le 480 e le 960 ore complessive!
Non perdere l'occasione di trasformare la tua passione per la pasticceria in una carriera professionale! Iscriviti subito al Corso di pasticceria professionale o al Corso di pasticceria serale di TuChef. Contattaci per maggiori informazioni e iscriviti subito!
