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All’interno della sezione news riportiamo novità, aggiornamenti sui corsi e sulle iniziative di TuChef scuola di cucina a Roma; tante curiosità provenienti dal mondo enogastronomico italiano e internazionale dedicate a professionisti o semplici amatori della buona cucina e del mangiar bene. Pillole di consigli utili da sperimentare anche nella propria cucina di casa per preparare ogni giorno menù e piatti sempre nuovi entrando direttamente nel regno dei grandi chef; catturare con gli occhi e ascoltare dalla voce dei professionisti della cucina le ricette più gustose.
Si è svolto nel pomeriggio di martedì 24 Novembre l’evento digitale “Virtù, i 100 ingredienti della dieta sostenibile”, per aumentare la consapevolezza sul concetto di sostenibilità alimentare e per promuovere la dieta mediterranea in tutti i suoi aspetti.
L’evento “Virtù, i 100 ingredienti della dieta sostenibile”, ha riscosso un grande interesse: circa 350 persone hanno partecipato mediante la piattaforma online, ma tante altre si sono collegate alla diretta Facebook.
L’appuntamento è stato organizzato dalla FIDAF, Federazione Italiana Dottori Agronomi e Forestali, con la collaborazione della Music Theatre International - M.Th.I. e del CONAF, Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Dottori Agronomi e Forestali, e con il patrocinio del MIPAAF, Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, per condividere il concetto di sostenibilità alimentare e per promuovere li principi della dieta mediterranea in tutti i suoi aspetti: ambientali, nutritivi, sociali ed economici.
E' online la nuova Brochure che racconta i corsi, i servizi e gli obiettivi della scuola di cucina TuChef di Roma.
Nella Brochure della scuola di cucina TuChef potrete trovare i corsi, quindi: corsi professionali per Chef, Pasticcere, Gelatiere, Pizzaiolo e Panificatore; corsi di cucina e pasticceria amatoriali, corsi di cucina per bambini e corsi di cucina e pasticceria salute e benessere ma non solo.
Nella Brochure potrete scoprire il meglio della scuola di cucina TuChef di Roma, inclusi servizi ed eventi svolti dalla scuola e caratteristiche relative alla formazione nei corsi di cucina.
Tra le eccellenze italiane sicuramente troviamo lei: la carne!
La carne è un alimento essenziale per una dieta equilibrata, grazie al grande apporto di proteine, minerali e vitamine che offre al nostro organismo.
Ma queste caratteristiche variano in base al tipo di carne scelto, al taglio e alla cottura che viene applicata.
Inoltre la carne fa bene al nostro organismo. E’ ricca di è ricca di vitamine, ma ricordiamoci di mangiarla ogni tanto, il giusto… senza esagerare.
Ad oggi, non esiste una classificazione univoca delle carni, perché si possono classificare da vari punti di vista: per esempio in base agli aspetti nutrizionali, alle caratteristiche visibili come il colore, alla specie animale dalla quale provengono.
Molto spesso ormai sentiamo parlare di Show Cooking. Cosa significa? In cosa consiste?
A chi non è capitato di vedere in televisione programmi dove cuochi o Chef cucinano davanti ad un pubblico?
Bene, vuol dire che avete assistito ad uno Show Cooking, ovvero un vero e proprio spettacolo culinario dove gli spettatori hanno modo di vedere un professionista della cucina all'opera e allo stesso tempo conoscerne i segreti del mestiere.
Lo Show Cooking infatti è un spettacolo di cucina che può essere organizzato ovunque, sia negli spazi al coperto che all’aperto.
Sei intollerante al glutine? Vuoi imparare a cucinare tante gustose ricette gluten free?
Nonostante l’ultimo DPCM siglato dal Presidente del Consiglio dei Ministri e dal Ministro della Salute che non ci consente fino al 3 Dicembre 2020 di erogare corsi di formazione in presenza, stiamo già pensando al dopo organizzando un nuovo programma di inizio corsi. E poteva mancare il corso di cucina per celiaci?
Un corso per approfondire la tua passione per la cucina gluten free con i corsi di salute e benessere della scuola TuChef di Roma.
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