Articoli di informazione
Novità, tendenze di settore e aggiornamenti sui corsi di cucina e pasticceria

Negli ultimi anni l’idea di aperitivo è molto cambiata: c’è stata una trasformazione che ha visto il tradizionale aperitivo diventare anche un po’ cena. Dalle classiche patatine e noccioline siamo arrivati a veri e propri antipasti e piccoli stuzzichini fino alla realizzazione di piatti più complessi e dolci.

Le idee per un apericena sono tantissime.
Per questo la scuola di cucina TuChef vi da qualche consiglio su come realizzare un apericena che stupisca i tuoi ospiti attraverso il suo corso per apericena a Roma nel 2021.

Vuoi organizzare un apericena sorprendete e gustoso?

Pubblicato: 07 Dicembre 2020

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Se stai pensando di approfondire le tue conoscenze o hai una passione per il mondo della pasticceria… TuChef è la scuola che fa per te!

Attualmente la scuola, in relazione all’ultimo DPCM siglato dal Presidente del Consiglio dei Ministri e dal Ministro della Salute, fino al 3 Dicembre 2020 non potrà erogare corsi di formazione in presenza.
Ovviamente ci stiamo organizzando per i corsi di formazione del 2021 e tra questi non poteva mancare il corso di pasticceria sulle Mousse e Bavaresi a Roma.

Pubblicato: 02 Dicembre 2020

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Vuoi essere un Chef con una formazione in cucina a 360°?
Completa la tua formazione di Chef con il corso di alta cucina professionale di 2° livello della scuola di cucina TuChef.

Per il 2021 stiamo progettando e organizzando nuovi corsi di cucina a Roma… tra questi c’è il corso di alta cucina professionale.

Il corso di alta cucina professionale della scuola di cucina TuChef è un corso di specializzazione di 2° livello per approfondire e perfezionare la figura professionale dello Chef.
In questo corso potrai approfondire e imparare a saper gestire meglio il lavoro e una formazione che rivolge particolare attenzione alla materia gestionale e amministrativa.

Pubblicato: 30 Novembre 2020

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Si è svolto nel pomeriggio di martedì 24 Novembre l’evento digitale “Virtù, i 100 ingredienti della dieta sostenibile”, per aumentare la consapevolezza sul concetto di sostenibilità alimentare e per promuovere la dieta mediterranea in tutti i suoi aspetti.

L’evento “Virtù, i 100 ingredienti della dieta sostenibile”, ha riscosso un grande interesse: circa 350 persone hanno partecipato mediante la piattaforma online, ma tante altre si sono collegate alla diretta Facebook.

L’appuntamento è stato organizzato dalla FIDAF, Federazione Italiana Dottori Agronomi e Forestali, con la collaborazione della Music Theatre International - M.Th.I. e del CONAF, Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Dottori Agronomi e Forestali, e con il patrocinio del  MIPAAF, Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, per condividere il concetto di sostenibilità alimentare e per promuovere li principi della dieta mediterranea in tutti i suoi aspetti: ambientali, nutritivi, sociali ed economici.

Pubblicato: 26 Novembre 2020

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E' online la nuova Brochure che racconta i corsi, i servizi e gli obiettivi della scuola di cucina TuChef di Roma.

Nella Brochure della scuola di cucina TuChef potrete trovare i corsi, quindi: corsi professionali per Chef, Pasticcere, Gelatiere, Pizzaiolo e Panificatore; corsi di cucina e pasticceria amatoriali, corsi di cucina per bambini e corsi di cucina e pasticceria salute e benessere ma non solo.

Nella Brochure potrete scoprire il meglio della scuola di cucina TuChef di Roma, inclusi servizi ed eventi svolti dalla scuola e caratteristiche relative alla formazione nei corsi di cucina.

Pubblicato: 25 Novembre 2020

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